Да бисте функционисали као произвођач безалкохолних пића, мораћете да обезбедите исправну опрему за производњу безалкохолних пића. Производња безалкохолних пића је детаљан процес који укључује убризгавање воде у бројне састојке као што су шећер, есенције, па чак и угљен-диоксид, да би се пића карбонизовала. Процес производње такође захтева да се коначни производ напуни у одговарајућу амбалажу, која може бити пакет или боца.
Опрема за припрему боца
Произвођачима безалкохолних пића који своје производе пакују у боце требају пухалице за претварање предоблика у коначни пластични полиетилен терефталат или ПЕТ, боце и подлошке за боце које чисте рециклиране стаклене боце како би се осигурало да не садрже загађиваче, наводи Мацхине Поинт Прехрамбене технологије.
Контаминација има потенцијал не само да промени квалитет финалног производа, већ и да изазове болест ако се боце не чисте правилно помоћу одговарајуће опреме. Такође ће вам требати опрема за паковање и етикетирање.
Опрема за мешање
Филтрирање воде је важна фаза у процесу производње пића како би се осигурало да се вода која се користи за производњу напитака третира и чисти у складу са стандардима контроле квалитета. Произвођачи користе опрему за филтрирање како би филтрирали воду и тестирали да ли она испуњава захтевани проценат чистоће. Вода се затим цевоводом ставља у велике резервоаре за мешање од нерђајућег челика, где се помеша са осталим састојцима који се користе за производњу безалкохолних пића попут шећера и укуса. Поред тога, пића се газирају додавањем угљен-диоксида и хлађењем резултујуће смеше у расхладним системима на бази амонијака.
Машине за пуњење
Машине за пуњење користе се за аутоматско пуњење празних боца и паковања безалкохолним пићем, према М.Г. Индустрије. Опрема за пуњење се обично налази у просторији за пуњење која је одвојена од остатка постројења како би се смањила могућност контаминације. Опрема је потпуно аутоматизована и произвођачи додељују минимум особља само како би се осигурало да систем исправно ради. Машине за пуњење такође могу да укључују системе за аутоматско затварање који постављају поклопце боца на боце безалкохолних пића.
Транспортни систем
Транспортни систем повезује све фазе производње, премештајући производ са једне станице на другу док се не спакује за отпрему. Опрема као што су транспортне траке, ременице и зупчаници непрекидно се у погону крећу великом брзином током производног процеса. Да би повећали сигурност, произвођачи могу додати опрему за заштиту машина како би смањили опасност од пада боца.
